פיתות חמות,
בדיוק כמו בארץ 🥙

משפחה ישראלית קטנה בליסבון, עם לב שנשאר תמיד בישראל, ואהבה גדולה לאוכל שעושה שמח.

הגענו לליסבון בשנת 2022, ובדרך הבנו שמשהו אחד ממש חסר לנו כאן: פיתה טובה. כזאת שמחזיקים ביד, שנוזלת ממנה טחינה, שמרגישה כמו בית, ושכל ביס ממנה אומר: וואלה, זה זה.

לידור הוא האיש של הפיתות. מבחינתו פיתה היא לא רק אוכל, היא דרך חיים. אם היו בחירות, הוא כנראה היה מצביע לפיתה.

סתיו, בת 27, למדה קולינריה בבית הספר “בישולים” ועבדה במטבחים מקצועיים, אז מאחורי כל מנה יש גם טעם של בית וגם יד מקצועית שיודעת בדיוק מה היא עושה.

וליאמי, בן שנתיים, פשוט נהנה מכל העולמות. טועם, מחייך, ומזכיר לנו כל יום למה אנחנו עושים את זה.

העסק שלנו נולד מאהבה פשוטה: לאוכל ישראלי, לאנשים, למשפחה, ולרגע הזה שבו פיתה טובה הופכת יום רגיל ליום הרבה יותר טוב.

כאן בליסבון, אנחנו מביאים לכם פיתות עם נשמה. טריות, מפנקות, מלאות בטעם, עם טחינה שנוזלת כמו שצריך והרבה אהבה בין ביס לביס.